6 måder at undgå forarbejdede fødevarer

Mad forarbejdning selskaber har ét mål, og det er at gøre så mange penge som muligt. Dette er forståeligt; hvorfor ellers starte en virksomhed? Problemet for forbrugerne er, at denne målsætning om at tjene penge erstatter alle andre moralske beslutninger.

I stedet for at give sundhed støtter produkter, der er fri for hormoner, antibiotika, gensplejsede ingredienser, farlige tilsætningsstoffer eller andre giftstoffer, vælger fødevareproducenterne at skabe produkter, der har lang holdbarhed og koster mindre at producere. Men forbrugerne er smart og de kan læse etiketter, ikke? Ja, men FDA ikke kræver mange skadelige ingredienser, der skal mærkes som sådan. For eksempel er de fleste forarbejdede fødevarer, der indeholder soja og majs fremstillet af gensplejsede ingredienser, men du vil ikke se, at på etiketten for en pose majs chips eller en karton af sojamælk.

Den bedste måde at undgå forarbejdede fødevarer, og beskytte dig selv og din familie fra branchens økonomisk drevet dagsorden er at tage kontrol over din personlige fødevareforsyning. Her er nogle tips til at sikre, at du har adgang til rent, sund mad:

  • Forskning lokale kilder til økologisk, græs fodres kød og fjerkræ og købe det når det er muligt. Græs fodres kød er meget højere i essentielle næringsstoffer, og det er gratis af hormoner, antibiotika og E. coli. Tal med landmanden eller rancher leverer produkterne. Sørg for, at dyr, fjerkræ og æg, du køber, er fra fritgående, græs-fodres dyr. Nogle gange vil en rancher "slut" en stud på majs eller majsensilage. Den tid bør ikke være længere end en måned. Længere gange på korn betyde lavere CLA og højere forhold mellem Omega 6 til omega 3 fedtsyrer.
  • Køb dit græs færdige kød i løs vægt. Det er billigere at købe en hel stud, hvilket er omkring 400 pounds af kød skåret og pakket. Her i Wyoming, vil en græs fodres stud køre $ 4- $ 5 a pund. En hel styring vil give omkring 80 pounds af hakket kød, og resten skal skæres i bøffer og stege. Dette kød er meget billigere end økologiske bøffer og stege i helsekost eller købmand. Hvis du ikke har plads til at fryse denne mængde, se om en sundhedsbevidste ven vil opdele stud med dig.
  • Dyrk dine egne grøntsager i sommer, så lave mad og fryse dem, så de er tilgængelige for dig om vinteren. Vi vokser spinat, krydderurter, squash, peberfrugter, aubergine, tomater og andre grøntsager i sommer. Fra denne høst, jeg gør salsa, squash gryderetter og andre retter, og fryse dem. De er gode i midten af ​​januar, når grøntsagerne i supermarkedet er skandaløse dyrt.
  • Løft dine egne kyllinger for æg og kød, eller købe æg og fjerkræprodukter fra bedrifter, hvor fuglene har fået lov at ligge frit. Du kan se forskellen i æggeblommerne i vores fritgående, sunde kyllinger i forhold til butik købte æg. Æg fra fritgående høns har meget højere niveauer af beta-caroten og omega-3 fedtsyrer, hvilket gør æggeblommer lyse orange i stedet for gul.
  • Find og deltage i en økologisk mad købe klub i dit område. Jeg tilhører en United Naturals mad klub, hvor jeg bor. Søg på Google for at se, om United Naturals leverer i dit område. Hvis du ikke kan finde en klub i dit område, overveje at starte en!
  • Find en lokal kilde til ren, rå mælk, fløde og ost fra græs fodret malkekvæg. Rå mælk og fløde fra græs fodret køer er en af ​​naturens sundeste fødevarer. Hvis du ikke har adgang til rent, rå mælk, i det mindste købe økologisk mælk fra græs fodret køer. Både Økologisk Valley og Natural by Nature mærke økologisk mælk er fra køer, der har adgang til græs.

    Det tager lidt arbejde for at undgå forarbejdede fødevarer og tage kontrol over din mad levering, men i sidste ende, du finder det er det værd, både økonomisk og med hensyn til den generelle sundhed
    .

    • ernæring

    1. The Secret til at tæmme din sukker Cravings
    2. Fastholdelse af en perfekt balance - begrebet sund kost
    3. *** A Little Bit of Motion Motivation
    4. Sund Livsstil, Sund spise - Avocado
    5. Farerne ved discount kosttilskud?
    6. Sukker Trouble
    7. Super Ernæring Frugt - 3 frugter at opretholde en sund du
    8. Ledsmerter - hvad laver du til at få det
    9. Er Sugar virkelig så dårligt for dig
    10. Malkning Chokolade til sunde fordele
    11. Overvægt og dets Sundhedsrisici
    12. Hvordan sundhedsprogrammer spille en væsentlig rolle i vores liv
    13. Er du køber den forkerte Vitaminer
    14. De 20 Sundhedsmæssige fordele af rigtigt smør
    15. Spis din Gulerod Greens!
    16. Glykæmisk indeks Guide: Indvirkning på sundhed, energi og vægt
    17. E-vitamin kan hjælpe med Ease hukommelse problemer forbundet med mangel på søvn
    18. Betydning Triangle Ernæring Sundhed Wellness i vores liv
    19. Sund Livsstil, Sund kost - Bok Choy
    20. Afkodning Fuldkorn