Weird Foods af verden - kinesisk

Jeg har spist nogle underlige og vidunderlige retter rundt omkring i verden, men nogle af de mere interessante sammenblandede har været tjent op til mig i Kina
Et særligt interessant delikatesse jeg spiste nogle år siden. bestod af koens bronkierne - luftvejene mellem koens lunger og luftrør (grusomme!) i en lys hvid vin sauce
udseende af en plade fuld af makaroni, smagen af ​​noget, men den hvide vin sauce og sammenhæng i. over-cooked calamari, kunne du beskrive denne skål som den oprindelige kinesiske tygge opskrift!
En anden gang jeg blev serveret med en plade af nudler med 20 eller så fint arrangeret dybstegte sprød skorpion komplet med brod!
trick til at spise denne særlige delikatesse var at overbevise mig selv det var noget mere end en rejer og alt hvad jeg skulle gøre, var at samle det op med mine spisepinde og glide den ind i min mund
Faktisk når jeg havde sagt til mig selv “. det &' ; s rejer, det &'; s rejer &"; 20 gange dette ikke var en sådan prøvelse og dybest set teksturen var, godt, bare sprød! og den eneste smag var af den olie, det havde været stegt i, ikke så meget af en kinesisk tygge, mere af en kinesisk sprød
Men Cow &';! s bronkierne og dybe stegt sprød skorpion er ikke den mest grusomme skål jeg er . opmærksom på
jeg siger bevidst om stedet spiste fordi selv mig med min støbejern forfatning kunne ikke &'; t mave, hvad jeg er ved at beskrive for dig. Alligevel er jeg ikke sikker på, om det &'; s bare en populær folklore, eller hvis folk virkelig gjorde dette. Jeg er sikker på, det skal være ulovligt nu, hvis dens ikke det skal være!
Legenden siger, at, især i de sydlige dele af Kina, folk havde en specielt designet rituelt bord med et hul i midten, lige stor nok til tage den øverste del af en abe &'; s hoved
Tilsyneladende ritualet bestod i at fange en levende abe og sikre det med det &';. hoved kilet op i til hul i midten af ​​bordet. Det næste skridt i ritualet var at trepanne toppen af ​​de levende aber &'; kraniet ud og hæld kogende vand i Monkey &'; s hjerne
Folk sidder rundt om bordet vil derefter gå videre til at spise den braised abe hjerne med spisepinde direkte ud af Monkey &';.. s kranium
jeg advare dig, det var grusomme – det kan &'; t muligvis være sandt, kan det
Heldigvis de retter, som vi er mere fortrolige med, er ikke helt så aparte og bruge meget mere traditionelle ingredienser?. Der er mange nemme kinesiske opskrifter på kinesisk mad menuen, lige så godt virkelig fordi jeg don &'; t vide om dig, men jeg tror, ​​jeg skal være en del kinesisk som jeg elsker mad, og alt om sted at  .;