*** BOOST DIN SUNDHED med blomkål MAGIC

En White Knight

MOD KRÆFT

helbredende kraft

KAN HJÆLPE:

hæmme tumorvækst

styrke immunforsvaret

Det er sagde, at Mark Twain engang kaldte blomkål “ en kål med en college uddannelse &";.
Ligesom andre medlemmer af korsblomstrede familie, blomkål er fyldt med næringsstoffer, der synes at føre krig mod et væld af sygdomme, herunder kræft. Det &'; s en glimrende kilde til vitaminer og mineraler, der er afgørende for at holde immunsystemet stærke

Forskerne fandt to phytonutrients, sulforaphane og indol-3-carbinol- der bekæmper off kræft.. Disse forbindelser findes i alle korsblomstrede grøntsager. Dette måske grunden til, at studerer konsekvent viser, at folk, der gør det til en vane at spise disse korsblomstrede er mindre tilbøjelige til at få kræft. Disse forbindelser findes i alle korsblomstrede grøntsager kan være årsagen til, at undersøgelser viser konsekvent, at mennesker, der gør det til en vane med at spise korsblomstrede grøntsager er mindre tilbøjelige til at få kræft. Blomkål har beskyttende sulforaphane, der producerer enzymer i kroppen, der vasker giftstoffer ud af kroppen, før de skader din krop &'; s celler. gør dem kræft. Den anden tumor-knusning funktion blomkål er forbindelsen 13C, der fungerer som en anti-østrogen. Denne forbindelse reducerer niveauet af skadelige østrogener, der kan lette tumorvækst i hormon-følsomme celler, som dem i brysterne og næsegrus kirtel

forsker, dr Michnovicz, siger, “. Det &'; s hvorfor, selv om undersøgelser viser, at mennesker, der spiser korsblomstrede grøntsager er beskyttet mod alle former for kræft, disse fødevarer er nok mest nyttige til at bekæmpe kræft i tyktarm, bryst og prostata &";.

  ; Immune Power

Blomkål er fyldt med C-vitamin og folat, to næringsstoffer, der er kendt for at holde immunsystemet i topform. Forestil tre ubehandlede buketter af denne sprøde korsblomstrede forsyning 67 procent af den daglige værdi (DV) for vitamin C. At &'; s mere end det beløb i en mandarin eller en hvid grapefrugt. Du kan øge dit niveau af C-vitamin, sammen med andre antioxidant vitaminer som E-vitamin og beta-caroten. Du kan holde dit immunforsvar stærkt, samtidig afværge et væld af betingelser, såsom hjertesygdomme, kræft og grå stær.

Blomkål indeholder folat en vigtig vitamin, men et fælles ernæringsmæssige mangel vist for mange i USA tre ubehandlede buketter af blomkål give 9 procent af DV for folat.

Folat kan hjælpe blod arbejde mere effektivt og er ofte anbefales til forebyggelse anæmi. Forskning viser, at folat er afgørende for normal vævsvækst. Manglende nok folat over en lang periode kunne sætte scenen for sygdomme som kræft og hjertesygdomme på langt sigt, siger forskerne.

Folat er en vigtig forudsætning for kvinder i den fødedygtige alder, fordi det spiller en vigtig rolle i forebyggelsen fosterskader af hjernen og rygsøjlen.

Resume

Blomkål er en så vigtig grøntsag, der kan føre krig på så mange plager sygdomme. Det er et medlem af korsblomstrede familien, fyldt med phytonutrients vitaminer og mineraler, der alle er afgørende for sundhed og wellness. Lad os bruge disse rockstjerner til at holde vores immunsystem stærk til at afværge sygdomme. Nedenfor er nogle opskrifter, som vil få dig i gang, hvis du er ny til at prøve dem De er enkle og nemme at tilberede

OPSKRIFTER

BLOMKÅL med krydret PEANUT DIP

Ingredienser:

½ kop smuldret fast regelmæssig tofu

1- ½ spiseskefulde fedtfattig jordnøddesmør, ved stuetemperatur

1-spiseskefuld honning

1-spiseskefuld ris eddike eller hvid-vineddike

1 tsk revet frisk ingefær

1 fed hvidløg, hakket

1/8 tsk stødt rød peber

4 kopper blomkål buketter

Forberedelse:

I en blender eller foodprocessor :.

Kombiner tofu, jordnøddesmør, honning, eddike, ingefær, hvidløg og peber

Blend alle ingredienserne

Overfør blandingen til en lille skål

Serveres straks med blomkål eller dække og opbevares i køleskab i flere timer

indtil den er klar til at tjene

Per Serving

. Salg

kalorier   ; 42
Total fedt . 1,5 g
Saurated fedt 0,1 g
Kolesterol. 0 mg.
Sodium 99 mg
Kostfibre. 2,2 g

BLOMKÅL MEDITERRANEAN- STYLE

Ingredienser:.

4 kopper blomkålsbuketter

5 sorte oliven

1 spsk hakket frisk persille

1teaspoon røde vineddike

1/8 tsk knust rød-peber flager

Sådan Forbered:

I en mellemstor gryde, kombinere blomkål og ¼ kop vand

. Cover og koge over medium varme i 4 til 5 minutter, eller indtil blomkål bare begynder at blødgøre.

Rør oliven, persille, eddike og rød peber flager.

Kog i 1 minut, eller indtil opvarmet igennem.

Gør 4 portioner

Kalorier 42
Total fedt 1,5 g
mættet fedt 1 g
Kolesterol 0 mg. .. Natrium 99 mg
Kostfibre .. 2,2 g