Fedtrig kost kan have en negativ ændre din hjerne Struktur

I en temmelig nedslående undersøgelse, har forskere vist, at en kost med højt fedtindhold har potentiale til drastisk at ændre arkitekturen i hjernen, hvilket resulterer i dårlig cirkulation i hjernen, nedreguleret metabolisme, og direkte hjerneskade i områder med hjernen centralt for appetitregulering. Konsekvenserne af undersøgelsen er, at når en person begynder at spise for meget og fortsætter med at gøre det i en periode, de fremkalde faktiske hjerneskade, der vil være vanskeligt at vende – til gengæld låsning i en dårlig tilstand af metabolisk sundhed

Mange mennesker, der er overvægtige kan simpelthen skære ned på kalorierne, udøve mere, og vægten kommer ud. Sådanne mennesker har skubbet deres stofskifte i en tilstand af stress, men har endnu ikke krydset en mere alvorlig inflammatorisk linje, hvor evnen til at hoppe tilbage ved at gøre de rigtige ting er kompromitteret

“. Det fremgår, at denne base ledningsføring af hjernen er en afgørende faktor for en &'; s sårbarhed for at udvikle fedme, &"; sagde Tamas Horvath, som også er co-leder af Yale Program i Integrativ cellesignalering og neurobiologi af stofskiftet. “ De, der er sårbare over for kost-induceret fedme også udvikle en hjerne betændelse, mens de, der er resistente, ikke gør det, &"; han sagde. “ Denne spirende inflammatorisk respons i hjernen kan også forklare, hvorfor dem, der engang udviklet fedme har en hårdere tid at tabe &";.

Forskerne studerede i detaljer hjernerne hos to typer af mus, der er disponeret for fedme og en stamme, der var resistent over for fedme. Begge stammer blev fodret med en fedtrig kost. I stammen, der tog på i vægt, en sideløbende “ langsom brændende skovbrand &"; fandt sted i deres hjerner ændrer integriteten af ​​blod-hjerne-barrieren, kompromittere blodtilførslen til hypothalamus kirtel, reguleret appetit og metabolisme, og faktisk forårsager omfattende skader på plasticitet af nerveceller, der udgør vigtige regioner i hypothalamus kirtel .

Det er let at forudsige, at de fleste mennesker, der kæmper for at tabe (selv dem, der spise godt og motion), er hjemsøgt af uhåndterlige cravings at spise. De personer, hvis tilstand af kognitiv fitness er ikke, hvad det plejede at være lider en vis grad af denne type hjerneskade. Sådanne ændringer er ikke umuligt at fastsætte, men de er langt fra let at løse

Aerob motion kombineret med ernæring, der hjælper med at genoprette hjernens plasticitet er stien ud af dette rod. Men er, stien sandsynligvis være en ujævn tur indtil hjernens funktion er forbedret, da cravings og træg metabolisme kan forårsage frustration. Selv en person, gør alt rigtigt kan tage måneder at få sig ud af skoven i form af faktisk bidrager til at genoprette hjernens cirkulation og plasticitet. Det betyder en person kan have brug for en king-size levering af viljestyrke at bo på en sund program indtil den faktiske hjernen sundhed er blevet forbedret
.