Æg Bidrage Ubetydelig Hæv kolesterolindholdet i blodet

Mange mennesker tror, ​​at æg stigning kolesterol. Det er faktisk en sand kendsgerning, at æggeblommer har en masse af kolesterol – og så kan svagt påvirke kolesterolindholdet i blodet – æg indeholder også næringsstoffer, der kan hjælpe sænke risikoen for hjertesygdom, herunder protein, vitaminer B12 og D, riboflavin og folat .

De undersøgelser viser, at spise æg dagligt ikke har en betydelig indvirkning på kolesterolindholdet i blodet end effekten af ​​mættet fedt i kosten.

Den mængde mættet fedt i kosten udøver en effekt på kolesterol i blodet, der er flere gange større end de relativt små mængder af kolesterol.

Ifølge en undersøgelse af 9.500 mennesker rapporteret i Medical Science Monitor viste, at spise en eller to æg om dagen ikke øger risikoen for hjertesygdomme eller slagtilfælde blandt raske voksne.

Senest har en undersøgelse fra 2007 af 9500 mennesker, der blev rapporteret i Medical Science Monitor fandt, at spise en eller to æg om dagen ikke øger risikoen for hjertesygdom eller slagtilfælde blandt raske voksne. Undersøgelsen bemærkede, at spise æg faktisk kan være forbundet med et fald i blodtrykket.

En gennemgang af mere end 25 undersøgelser, der er offentliggjort i Journal of American College of Nutrition i 2000 viste, at spise et æg om dagen isn &'; t forbundet med øget risiko for hjertesygdom hos raske mænd og kvinder, selv efter at have taget hensyn til andre aspekter af deres kost, der kan øge risikoen for hjertesygdom

Forskerne på Yale Forebyggelse Research Center i. 2005 viste, at tilføje to æg om dagen til en sund kost ikke øge kolesterolindholdet i blodet hos unge eller midaldrende mænd og kvinder med normal eller endda moderat forhøjet kolesterolindholdet i blodet.

En Harvard University undersøgelse 1999, at indsamlede data fra mere end 100.000 mænd og kvinder fundet nogen signifikant forskel i risiko hjertesygdomme mellem raske voksne, der spiste mindre end ét æg om ugen, og de, der spiste mere end ét æg om dagen, og at spise op til ét æg om dagen er usandsynligt, at har en betydelig samlet indflydelse på risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde.

Kolesterol i æg har meget lille effekt på kolesterolindholdet i blodet hos raske voksne. Æg er en glimrende kilde til næringsstoffer.

Hvis du har brug for at reducere dit kolesteroltal er det vigtigere, at du skære ned på mængden af ​​mættet fedt i din kost fra fødevarer som fedt kød, fuld fedt mejeriprodukter og kager, kiks og kager
.